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KODINMARI

シンプルだけど豊かに暮らす。 こぢんまりな生活。

少しのことが


私たちの洗面台には
置いてあります。

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手を洗ったり、うがいをしたりすれば
気をつけていても水滴があちこちっ!
そのまま放置していたら
壁と洗面台の間にあるコーキングに
カビが!!
…なんてことも!

その都度拭いていれば
ひどい水垢にはなりませんし
お互い気持ちよく使えます♪

そしてポイントは、
目につくところに置く!!
ということです。
どこかから出して拭いて…
あるいは、かけて…
という少しのアクションも
実は面倒だったりで
何気なく避けてしまうもの…
置いておけばそのままサッとふいて
また置くだけ!!
癖にしてしまえば、元々ずぼらな私も
水滴があると気になって仕方ない!!
という変わり様。笑
お洗濯は毎日して取り替えです!

カラフルなイメージですが
ナチュラルカラーのものもあるので
それなら置いておいてもいいなと(^^)



ほっこり


今夜は少し冷えるので
ほっこり温まるカボチャのシチュー。
お客さまからいただいたカボチャで
つくりました。

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チーズをのせてオーブンで焼いたので
グラタン風になりました(^^)
ベーコンとウィンナーを入れて
ご飯とも相性バツグンの味に♡
あっ、ちなみに私たちは
シチューの時もご飯派です!笑

カボチャがそんなに好きではない夫も
「いつものシチューより好きかも‼︎」
と喜んでくれました♪
夫は、私が作るご飯に
「ほんと、おいしい!また作って!」
とナイスなリアクションをくれるので
作り甲斐があります!!笑
主婦にとってはこれが大切!
私は夫から
「かわいいね〜」
「キレイだよ〜」
「愛してるよ〜」
と言われるより
(全く言われませんが。笑)
ご飯を「おいしい!また作ってー!」
と言われる方が嬉しいです!

“I Love You”を
「月がきれいですね。」と訳したなら
私たちの間ではきっと
「おいしい!また作って!」
になると思います。笑

…っと、のろけましたが

一生に一度しかない出来事も大切ですが
毎日の〝食べる〟ことは、それ以上に
大切にしたいと思っています。


レンジラックと食器収納


わたしたちの使っているレンジラック

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なんせ丸見えなキッチンなので
極力生活感を抑えたものを置きたくて

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いろいろ閉めれば

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隠せるものにしました。笑

 蒸気が出る炊飯器とコーヒーメーカー
はスライドできる棚に

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その下には
プレート皿、カトラリー

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その下にはお弁当セットお茶類
が収納してあります!

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右側の扉付きの棚には
コップ類
茶碗、お椀、どんぶり、グラタン皿
が収納してあります。

その下には大好きな炭酸水!笑

夫婦揃って炭酸水が好きで
安い時に箱買い!!
前はあま〜っいソーダが好きでしたが
あるカフェでお水の代わりに
強めの炭酸水がでてきて
その美味しさにハマってしまいました!
わたしたちは家で
ほとんどお酒は飲まないので
仕事終わりの一杯
お風呂上がりの一杯
は炭酸水です!
経済的で健康的なので気に入ってます。
もちろん!
わたしたちにとっては贅沢な一杯。
たまりません!

ワンプレート2


夕食

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この日は肉じゃがにしました!
肉じゃがでもワンプレート!笑

肉じゃがは多めに作って
つくりおきです。


また別の日。
お客様からいただいた
とっても美味しい手羽先で

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名古屋風手羽先の唐揚げ
わたしたち夫婦は
名古屋に住んでいた
(正確には名古屋のとなり♡)
ので懐かしさもあり。
コショウ多めが美味しいです!

・サラダ
・梅でサッパリ冷奴



ワンプレート1


わたしたちの夕食は、
基本的にワンプレートです。
ワンプレートだと
洗い物が少なくなりますし
彩りを意識して盛り付けるので
結果、バランスの良い食事になるな〜
っと勝手に思ってます!笑

ある日の夕食
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・きゅうりキムチ(つくりおき)
・豆苗としめじのおひたし
・チキンのオーブン焼き
・きんぴらゴボウ(つくりおき)
・付け合わせにミニトマト、大葉
・白米

夏野菜といえばきゅうり!!
きゅうりはキムチ漬けにすれば
日持ちしますし
キムチは発酵食品なので体に嬉しい♪

豆苗はさっと茹でておひたしに♪

チキンは手羽元が安い時に
下味をつけて冷凍!
自然解凍したものをオーブンで♪
簡単なのに美味しい!!

きんぴらゴボウ

個人的にはテンション上がるおかず
ではなかったのですが
豚肉を多めに入れて
なんなら、メインおかずにもなる
きんぴらゴボウにしました(^^)
ゴボウがたくさん食べれるので嬉しい!
つくりおきできるのも◎
夫もわたしも大好きな一品になりました!

大葉は、彩りがよくなるのはもちろん
鶏肉のベタベタ油から
お皿をガードしてくれます!笑
お肉の味が染みた大葉も
けっこう美味しいです!

また別の日

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・鮭のちゃんちゃん焼き
・きゅうりの酢の物
・白米

夫が北海道出身なので
ちゃんちゃん焼きは我が家の定番です!
簡単で野菜もたっぷり♪


とにかくワンプレートだと
洗い物が楽!!
小ぢんまりとしていても
ちゃんとバランスを考えれば
いい感じの食事になりそうです。

水切りかごは必要ない?


食器洗いについてです。
水切りかご
以前は使っていましたが
やはり、置き場所に困りますし
洗うのも大きくて面倒。
清潔に保つことを考えて
ふきんを敷くことにしました。
水切りかごはやめました。

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ふきんを敷き
洗い終えた食器類を置いていきます。

洗い終えたら、すぐ拭きます!!
少しだけ机の上で乾かして
食器棚にしまいます。
水切りかごを使っている時は
水切りかごの中に食器が入ったまま
次の日を迎えることも…
そこからまたガチャガチャと
食器を取り出して…
な〜っんてしていましたが
今はそんなこともありません!


ふきんは日東紡×暮らしの手帖の
こちらです。

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※画像お借りしています

真っ白バージョンもいいな〜
と思っていたのですが
ネットでしか見当たらず
色分けで使えるので3色セットと
黄色のみ1枚追加で買いました。

黄色×2枚→食器水切り用

赤・緑 計2枚→食器を拭く用

2枚ずつなので毎日交代で使います。
そのため、収納場所いらず♪

黄色のふきんは
置いた食器がなくなれば
一度すすいで
よく絞り
食後のテーブル拭きにします。

今まで、ふきんで食器を拭くことが
あまり好きではありませんでした。
使ってみたり
100均のものにしてみてり。
おしゃれなものにしてみたり…。
でも…
なんかしっかり拭けてない。
毛羽がついてる…。
えぇ…なんかもう…
いいやっ
とりあえずキッチンペーパーで
拭いてしまえぇぇ!!
なんてこともしばしば…
夫も同じように思ってたようです。

でも!このふきんに出会ってから
食器を拭くのが楽しくなりました!
夫も使い心地のよさに
ビックリしていました!

このふきんは少し大きめなので
頼り甲斐がありますし、
鍋つかみの代わりにも使っています。
ですから、うちには鍋つかみも
ありません。

食器洗いが済んだら
酸素系漂白剤に一晩つけ
翌朝よ〜っくすすいで干します!
公式サイトによると
太陽に当てることで
バイ菌がいなくなるとのこと!
お天気のいい日は常に
日光に当ててます♪
おかげで嫌な臭いもない
清潔なふきんで暮らしてます。